1.堅(jiān)固耐用一般來(lái)說(shuō)，紅酒展示架要承受的重量是比較重的，一個(gè)架子上面要擺放一定數(shù)量的紅酒，簡(jiǎn)單的進(jìn)行一個(gè)計(jì)算，市面上常用的包裝是750ml，加上瓶身的重量，1瓶紅酒重量約在1kg左右!
展示架約在3-4層，每層擺放4-5瓶，則展示架的承重為：1kg×3×4=12kg左右，僅從承重方面來(lái)考慮，金屬展示架無(wú)疑是最合適的？
但是紅酒是用玻璃瓶包裝的易碎類(lèi)產(chǎn)品，金屬太過(guò)堅(jiān)硬的外殼一旦與產(chǎn)品發(fā)生磕磕碰碰常常導(dǎo)致?lián)p毀，這種材質(zhì)對(duì)玻璃外包裝的產(chǎn)品是極為不友好的，木質(zhì)（MDF/實(shí)木）的展示架能滿足整體擺放的承重要求，并且其與紅酒的釀制木桶之間有材質(zhì)上的相似，這樣的展示架在銷(xiāo)售中也向消費(fèi)者傳達(dá)出一滴美酒背后的工藝價(jià)值，無(wú)形之中為產(chǎn)品增值，2.氣味我們知道紅酒是經(jīng)過(guò)釀制發(fā)酵而來(lái)的，而且是隨著時(shí)間越來(lái)越久會(huì)越釀越香，陳列售賣(mài)階段的紅酒也還在不斷發(fā)酵，為了讓紅酒在發(fā)酵過(guò)程中保持一定的呼吸性，紅酒瓶口的軟木塞是有一定的透氣性的，外部的氣體可以通過(guò)軟木塞緩緩地進(jìn)入到酒體內(nèi)部，這時(shí)候一定要相當(dāng)注意周?chē)目諝猸h(huán)境，尤其是與之親密接觸的展示架。
實(shí)木酒架在制作之前的薰烤、翻曬的強(qiáng)弱及時(shí)間長(zhǎng)短會(huì)帶給酒架不同的香味，在葡萄酒的存放發(fā)酵過(guò)程中，實(shí)木紅酒酒架的木材芳香會(huì)通過(guò)瓶塞溶入葡萄酒中，使酒香更豐富。3.水平的層板前面提到有的紅酒會(huì)使用軟木塞封瓶，而有的紅酒則是用螺旋蓋密封，不同的封口方式對(duì)展示架有影響嗎？答案是當(dāng)然有影響了，使用軟木塞封口的紅酒是未完全密封狀態(tài)，酒液在與微量的空氣的接觸緩慢地進(jìn)行著氧化分解。這種類(lèi)型的紅酒在擺放時(shí)要采取完全水平的姿勢(shì)，直立存放或半傾斜存放會(huì)使得木塞與酒液不是完全接觸，長(zhǎng)期下來(lái)會(huì)使得沒(méi)有接觸酒液一面的木塞干燥收縮，瓶壁與木塞之間空隙增大，容易造成氧化危害，影響葡萄酒的質(zhì)量。而螺旋蓋封口的紅酒則無(wú)需為此擔(dān)心，直立或是平放都不會(huì)影響酒的質(zhì)量。所以在選擇紅酒展示架的時(shí)候最好選擇水平的層板，這樣能滿足不同包裝的紅酒陳列要求。
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